Il 24 gennaio 2018 a Torre d’Isola (PV) si è tenuto il primo workshop del progetto RISTEC. L’incontro tecnico, indirizzato agli agricoltori, ha riguardato l’introduzione di tecniche di agricoltura conservativa in risaia.
Durante il pomeriggio si sono susseguite le relazioni sugli effetti delle lavorazioni conservative del Prof. Dario Sacco dell’Università di Torino, del dott. Marco Romani dell’Ente Nazionale Risi e del Prof. Gian Attilio Sacchi dell’Università di Milano.
È seguito un momento di confronto con i risicoltori presenti che hanno già introdotto tali tecniche in azienda, rivelatosi utile per apprendere le differenti esigenze del territorio.